Cẩm nang du lịch

Mực Rim – Đặc Sản Quy Nhơn, Bình Định

Posted on by homes quynhon
09
Th4

Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên đẹp như mơ, Quy Nhơn còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đậm chất miền Trung. Nổi bật hơn cả phải kể đến Mực Rim – Đặc Sản Quy Nhơn, Bình Định – thức quà mang đậm hương vị biển cả với vị “ngon trên từng ngón tay”. Hãy thử trải nghiệm và tìm hiểu về món ăn này xem có gì khác biệt cũng như cùng khám phá một số địa điểm mua chuẩn nhất nhé, Bước tiếp theo là chế biến nước sốt để rim mực. Đây là công đoạn quan trọng nhất, tạo nên sự khác biệt của mực rim Bình Định với mực rim ở những nơi khác. Nước sốt được coi là hoàn hảo khi cân bằng được các vị cần có trong món ăn. Người ăn phải cảm nhận được vị cay nống của ớt tỏi, hương vị mặn mà, thơm ngọt của mực biển. Nước sốt phải vừa đủ không để quá mặn mà lấn át đi hương vị thơm ngọt tự nhiên của mực. Chính vì vậy, chúng ta đặc biệt lưu ý trong bước này,Không thể phủ nhận rằng mực ngào Quy Nhơn là một trong những món đặc sản Quy Nhơn làm quà được nhiều người lựa chọn nhất khi đến du lịch đất võ. Chính cái vị ngọt ngọt mặn mặn mà không quá cay của thứ nước sốt vàng óng như mật ong cùng với những con mực dai ngon thấm đượm vị biển đã làm say mê biết bao nhiêu thực khách sành ăn.Mực ngào Bình Định còn là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn với các bạn trẻ, nhất là trong những ngày mùa mưa. Được thưởng thức những con mực ngon ngọt cay cay nơi đầu lưỡi trong những ngày se lạnh khi mưa về sẽ là một trải nghiệm khó quên.                                                                                                                                       

Đến với con phố này du khách vừa có thể thưởng thức ẩm thực địa phương vừa tìm mua mưa rim tỏi ớt Quy Nhơn. Sản phẩm tại đây được bày bán dọc theo con phố với đa dạng mẫu mã, giá cả. Những hàng quán bày bán mực rim hấp dẫn khiến du khách không thể bỏ qua, Nghệ thuật pha chế nước sốt phải cân bằng được các vị chua, cay, mặn, ngọt và làm sao để vị không lấn át nhau, người ăn sẽ cảm nhận từng vị lần lượt lan tỏa trong mỗi miếng mực hấp dẫn. Tỏi băm nhuyễn, ớt đỏ tươi, muối, đường, tiêu kết hợp theo một tỷ lệ phù hợp, nấu cho đến khi có màu vàng nâu và độ sền sệt đặc trưng thì cho mực khô vào, để lửa rất nhỏ hoặc quạt than hồng cho ngấm gia vị, Đối với những ai có ý định mua mực rim Quy Nhơn về làm quà chắc hẳn đều rất quan tâm đến giá cả của sản phẩm. Về giá thì sẽ tùy thuộc vào trọng lượng của mỗi hũ mực rim sẽ có giá khác nhau. Thông thường mỗi hũ 200g sẽ có giá dao động từ 55.000 vnđ – 65.000 vnđ; hũ lớn 500g sẽ có mức giá khoảng 100.000 vnđ – 110.000 vnđ.

Một số cửa hàng cho bạn tha hồ lựa chọn:

homes quynhon